韩三千小说

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  他掰着秦大肩膀，左右晃晃，小声道：“你身板怎么也没见长？你家是不缺肉吃的，还是养起来好，生个一男半女，秦正大哥泉下有知，也算是心安了。”

  秦大尬笑两声，送他走出视线，这才提了米往屋里来。

  她若真能同柳舒生出个什么，她爹泉下心不心安不知道，她娘怕是半夜里要托梦来哭，只道是遇上什么精怪了。

  柳姑娘钻出来，提了那麻袋尾巴，同她一道拿着到厨房去。见秦大找缸来腾，便自笑道：“秦姑娘确实是单薄了些，该顿顿都吃上肉才是。”

  秦大瞧她一眼，捏捏自己胳膊，道：“现在正好，若真是吃胖了，只怕家里的床睡下一个我，就睡不下你了。”

  柳舒笑嘻嘻地想说些胡话，给秦姑娘瞪了一眼，登时闭嘴，端着个饭碗蹭上去，看她分那些米。

  “今日处暑，是该吃肉，”秦大抓了把米起来，“吃一个糯米鸭，怎么样？阿舒还有什么想吃的吗？”

  柳姑娘用筷子戳戳碗，道：“还要一道八宝糯米饭，一道糖醋莲藕，一道银耳莲子汤，家里玉米是不是熟了？快也煮来吃。石榴、桃子尽给我摘两筐来。却不知何时能吃上那稻花鱼，我眼馋得慌。”

  秦大从米缸里收回手，将她鼻子捏捏，笑道：“你这是要贴两回的秋膘。好，等我们去祭了土地爷回来，便都给你做。”

  田里这会儿已经热闹起来，穗子上三五个绑着五色纸，地上很有些散落的供品，招来飞鸟和村里的狗贪吃。

  至于秦大田里，那一汪池塘管得住家里的鸡，却管不住那不着家的鸭子，秦姑娘两个拿了东西到这边来，就瞧见家里那五六只鸭子，正在稻田里吃虫。

  秦姑娘叫柳舒提了筐，往田坎边的草丛堆里一摸，果真摸出来两个还热乎的青皮鸭蛋，她拿着往筐里放，颇有些无奈。

  “成日里养着不着家，也不知是家里的鸭子还是野鸭了。”

  她细细数数，又道：“家里鸭蛋也攒了一筐，今日正好做些咸鸭蛋，入秋吃这个配饭正好。阿舒你等等，我先去捉一只今天要吃的鸭子来。”

  柳姑娘拿了五色纸去绑穗子，看着秦大脱了鞋下水，鸭子追鱼，她追鸭子，到最后逮到只跑得慢的，拿田边草茎三两下绑了腿，反拴上翅膀，丢到岸上来。

  她翻到青石上坐着晾脚，指着那跑走的几只道：“怕是又要三五日不回来了。”

  柳舒拿出供品，便道：“不若明年养上几只大鹅，还能看家护院，长得也白净可爱。”

  秦大托着五谷碗，细琢磨一晌，笑着应下。

  她两个回到家，便分工收拾起来。

  杀鸡宰鸭这样的事，柳舒做不来，就只管烧上热水，等着秦大来弄。秦姑娘拿了碗，提了刀，抓一把稻草，到池塘边去杀鸭。

  柳姑娘这厢先淘洗了糯米，用水泡在锅里。银耳两把，放在盆中，先用淘米水洗净，再泡进冷水里。莲子是前阵子收的，略微洗洗，同银耳泡在一处。另取来花生、红豆、绿豆、红枣，泡在水中——那枣核，拿个小竹管前后一戳，便能取出来。莲藕洗去泥沙，放在一旁。秦姑娘掰下来的玉米，用水冲干净浮灰，锅里水一生，只管丢进去煮就是。

  秦大杀了鸭子回来，将鸭杂一一清洗干净，鸭子斩成两半，先拿了一半给卿婶家。待她回来，再将剩下的半边剁成两指宽的鸭块。

  鸭子需得提前去味卤好，锅内烧水，下葱结、姜片、一块冰糖、盐巴、酱油、八角等香料，大火煮开，将鸭肉放进去煮至软烂，然后捞出，剃掉骨头。

  这骨头自然便宜了大黄一家，柳姑娘喂完回来，秦大正把鸭肉并排放进长盘里，估摸着数，多的就放在一边。

  糯米这会儿还没泡好，不能拿来用。

  秦姑娘将鸭肠切段，郡肝改花刀，鸭心鸭肝切片，用坛子里的泡姜泡椒烧炒一碗。又抓了两把青菜切成大段，将鸭杂、鸭血、青菜一同烧煮出一锅，从一旁的煮锅里拿出来两个玉米，便和柳舒对付着吃了这顿午饭。

  鸭肠酥脆爽口，嚼来能听到嘎吱响声；青菜泡满了酸辣汤汁，又不如何占肚子，吃来叫人食指大动，一筷筷不觉停；鸭血滑嫩，没有腥气，筷子轻轻托到碗里，用力一夹便碎开。

  入了秋，秦大不怎么做这上火的东西，怕柳舒吃了燥，还得流鼻血。柳姑娘今日得了馋，很是吃了两碗，又喝过汤。嘴里味道重，拿那略放凉点的糯玉米来，将外皮一剥，就着瓤上啃，玉米清甜鲜香，尽是纯味，与鸭杂汤的口感相冲，便让这鲜辣的更鲜，清香的更香。

  人到底就这一个肚子，她啃罢一个，就直呼吃饱，往院子里一躺，去折腾那两筐石榴。待到秦姑娘也吃完，柳舒洗过碗，洗完手，她俩牵上牛，到田里去转悠。

  到底是翻过了秋，天色渐高，河风带寒。柳舒晃悠着消食，放了秦秦去玩，自己与秦大往树林里走过一圈，见着树上红黄，簌簌落下一地秋叶，方觉得秋意浓厚，她竟不知不觉，在此处住了大半年。

  她叹着时间过得快，秦姑娘牵着她，兀自笑着，说：“是快。过了秋，很快就过年了。阿舒要回家去，还是在这里？”

  柳舒挽着她，故作委屈，笑问：“我竟是这么个招人嫌的？爹娘叫我在这里过年，你却问我要不要回去。我看啊，还是我自己收拾了，找个山坳坳去蹲着吧。”